無性に食べたくなって作りました。
ショーコちゃんから貰ったキアシードの粉を入れて。

今回はあまり膨らまず。。残念。
でもタップリの生クリームとはちみつで。
タベタイ、タベタイ、タベタイ。
と呪文と唱えるアポさん。

呪文の後は、イイコアピール。

この後みんなで美味しく頂きました。
キアシード(チアシード)は、シソ科のキアの種らしく、
食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸、オメガ3脂肪酸(Omega3-vetzuren)などを豊富に含み、
また水に入れるとタピオカのように膨らみます。
コレステロールの減少や血液サラサラ効果があるらしく、
単に満腹感を与えてくれるというだけの食物ではなく、その種子自体には、とても優れた栄養分が豊富に含まれるため、アレルギー体質の改善や、生活習慣病の予防なども期待できるとのこと。
今我が家ではこのようにケーキに入れたり、
ヨーグルトに入れたり、
朝のレモン湯に入れたりしています。
めざせヒトもイヌも健康美人♪ (アンチエイジングもね!)
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